الموز داء لكل دواء

[حـمـMjـودي]

ربما يصعب تصديق ذلك إلا أن الأبحاث قد أثبتت أن تناول إصبعين اثنين من الموز كفيل بمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بتمرينات رياضية قاسية لمدة 90 دقيقة متواصلة. لا عجب إذن أن الموز الذي يحتوي على ثلاثة أنواع من السكر- السوكروز، والفركتوز، والجلوكوز- هو الفاكهة المفضلة لدي كثير من الرياضيين. كما أن الموز يساعد على التغلب على أو الحيلولة دون الإصابة بالعديد من الأمراض ومن بينها:

الأنيميا: فالموز غني بالحديد مما يحفز الجسم على إفراز الهيموجلوبين في الدم ومن ثم مقاومة الضعف.

ارتفاع ضغط الدم: يتميز الموز بارتفاع نسبة البوتاسيوم وانخفاض الأملاح مما يجعله الوجبة المثالية لمحاربة الارتفاع في ضغط الدم.

الإمساك: لأنه يحتوي على الألياف فان الموز يساعد على تنشيط حركة الأمعاء بصورة طبيعية دون الحاجة للجوء إلي الملينات.

الاكتئاب: ووفقا لدراسة أجريت على عدد من المصابين بالاكتئاب فقد شعر معظمهم بتحسن ملحوظ بعد تناول الموز وهو ما يرجعه العلماء إلي احتواء الموز على روتين الترايبوتوفين الذي يحوله الجسم إلي السيروتونين الذي يساعد بدوره على الاسترخاء وإضفاء نوع من الهدوء والسعادة على الإنسان.

غثيان الصباح: تناول الموز بين الوجبات يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ومن ثم تجنب الشعور بالغثيان في الصباح.

عض البعوض: قبل اللجوء للكريمات المخففة لقرص البعوض، جرب حك المنطقة المصابة بالقشرة الداخلية للموز فان لها تأثير مذهل في تخفيف الورم .

الأعصاب: الموز غني بفيتامين ب الذي يساعد على تهدئة الجهاز العصبي. فهل تعاني من ضغط العمل والسمنة؟ فقد أظهرت دراسة أجراها معهد الدراسات النفسية بالنمسا أن تزايد ضغط العمل يدفع بالعديد إلى تناول بعض الأغذية التي تبعث على البهجة وتسبب السمنة كالشوكولاتة أو المقرمشات. ويؤكد تقرير المعهد أن تناول الأغذية الغنية بالكربوهيدرات كالموز كل ساعتين يساعد على استقرار مستوي السكر في الدم ومن ثم تجنب اللجوء إلي الأغذية غير المفيدة عند التعرض لضغط العمل.

القرح: يستخدم الموز لعلاج إضرابات الأمعاء حيث يتميز بقوام طري وسميك يغلف جدار المعدة مما يقلل من الإضرابات والحموضة.

الإقلاع عن التدخين: لأنه غني بفيتامينات C,A1,B6,B12 إلي جانب الماجنسيوم والبوتاسيوم فإن الموز يساعد الراغبين في الإقلاع عن التدخين في التغلب على آثار تراجع نسبة النيكوتين في الدم.

الجلطة: وفقا لدراسة نشرتها مجلة “نيو انجلاند جورنال أوف مديسين" فإن الموز يقي من خطر الوفاة بسبب الجلطات بنسبة تصل إلي 40%.

منقول

[مروقه المنقا]

للزياده وفائدة البنات

التي تريد ان تنقص من وزنها وتحب الاككل بين الوجبات عليها بالموز

لانه مسلي ولا يساعد على زيادة الوزن

;)

[جداوي]

مشكوووووورين مخاوي ومروقه على المعلومات المفيده

تحياتي لكم

[romncy]

اخوي مخاوي الليل .... شكرا لك على هذة المشاركة عن فوائد الموز.. واسمحلي ببعض الاضافة عن ماقراتة عن فوائد الموز :

(( الموز يقوي العظام ))
نشرت مجلة (العلوم والغدد الصماء السريرية) دراسة مفادها أن الموز والبطيخ والبطاطا وغيرها من الأطعمة الغنية بعنصر البوتاسيوم تبني العظام وتقويها وتحميها من الترقق والهشاشة.

وأوضح الباحثون في جامعة كاليفورنيا الأمريكية, أن البوتاسيوم عنصر ضروري في الجسم ويعمل على عكس التأثيرات السلبية للأطعمة المالحة فيمنع تحلل العظام بمعدل سريع مشيرين إلى أن الإكثار من الملح الغذائي يسرع تحطم العظام فضلا عن دوره في زيادة ضغط الدم الشرياني وحدوث السكتة.

وتعتبر عظام السيدات الأكثر تأثرا كما تبدأ عظام الرجال بالتحلل عند التقدم في السن أيضا لذلك فان من المهم المواظبة على تناول الكالسيوم وفيتامين (د) للمحافظة على قوة العظام وينصح الخبراء دوما بتناول كميات كافية منهما.

وقام العلماء بقياس كمية الكالسيوم المفقودة في عملية التبول والكمية المفقودة من بروتين "NTX" الذي يتكون في الجسم بسبب تحلل العظام عند ستين امرأة تجاوزن سن اليأس لمدة ثلاث أسابيع تناولن خلالها أغذية تحتوي على غرامين أو أقل من 6 غرامات من الملح أو ما يعادل ملعقة صغيرة ونصف ثم بعد تناولهن أغذية غنية بالملح أو ما يعادل تسع غرامات يوميا لمدة شهر وتعاطت نصف السيدات مكملات البوتاسيوم بينما تناول النصف الآخر دواء عاديا.

وتبين للباحثين أن البوتاسيوم حافظ على عظام السيدات اللاتي تناولنه حيث فقدن كالسيوم أقل مما هو الحال عند تناولهن أغذية فقيرة بالملح ولكن كمية البروتين المفقودة كانت أعلى قليلا أما السيدات اللاتي لم يتناولن البوتاسيوم مع الغذاء المالح فقد عانين من معدلات أعلى لفقدان البوتاسيوم التي وصلت إلى حوالي 33 في المائة ومن البروتين بحوالي 23 في المائة مما يدل على أن الإكثار من استهلاك الملح يسرّع تلف العظام وتحللها من خلال دفع الكالسيوم إلى خارجها ولكن البوتاسيوم يقلل هذا التلف.
.............
الموز

الموز أو "الطلح" كلمة مستعربة من اللغة الهندية "موزى" وهي "فاكهة الحكماء" كما سميت في الهند حيث ان الفلاسفة كانوا يستظلون تحت هذه النبتة، ورد ذكر الموز في القرآن الكريم في سورة الواقعة حيث قال الله تعالى {وطلح منضود} فالطلح هنا معناه الموز وقد اختلف العلماء في التفسير.



تعتبر نبتة الموز من أطول النباتات على وجه الأرض بدون جذع خشبي حيث يتراوح ارتفاعها حوالي 30قدماً، وتثمر شجرة الموز مرة واحدة فقط ومن ثم يتم قصّها للسماح للفسيلة الصغيرة بأخذ الدور الجديد للنبتة وأفضل الموز الذي يقطف وهو أخضر ويترك للنضوج بعيدا عن النبتة حيث إذا تُرك عليها تنفتح الثمرة وتصبح قطنية من الداخل ولا طعم فيها.



ويعود تاريخ الموز إلى الهند وقد اختلف في مرجعه فقال البعض انه ماليزي وقد عُرف الموز قبل ميلاد المسيح عليه السلام بحوالي 1100سنة بينما عرفه العالم الجديد عام 1516م حيث غرست أول نبتة له في الكاريبي آنذاك وعرض الموز لأول مرة في ولاية فيلاديلفيا في معرض سينتينيال عام 1876م وكما ذكرت سابقا فإن كلمة "موز" أصلا معربة من الكلمة الهندية "موزى" وباللغة العربية الفصحى يسمى الموز بـ "الطلح" وهناك أسماء عديدة للموز مثل بنّا Banna وغانا Ghana وفُنانا Funana إلى ان أطلق عليه الافريقيون اسمه الحالي Banana وقدرت منظمة الـ FAO إنتاج الموز عامي 1996ـ 1997م بـ 57مليون طن.



الموز "من منظور صحي"

يحتوي الموز على:

ماء، كاربوهيدرات، فسفور، بوتاسيوم، بروتين، حديد، فيتامين أ، فيتامين ب 6، حامض الاسكوربيك.

وذكر في قاموس الغذاء والتداوي بالنباتات "لأحمد قُدامة" عن الموز في الطب القديم بأنه ينفع من حرقة الصدر والرئة والسعال وقروح الكليتين والمثانة ويدر البول ويزيد في ماء الرجل وينشط الفحولة ويلين البطن ويسمن كثيرا والاكثار منه يضر المعدة ويثقل ويزيد في الصفراء والبلغم ودفع ضرره يكون بالسكر والعسل والزنجبيل وإذا طبخ في دهن اللوز أصلح الصدر سريعا وإذا مزج بالخل أو عصير الليمون وطُلي به الرأس الأقرع يفيد كثيرا وطبخه مع بذر البطيخ ودهن الوجه به يجلو الكلف وينعّم البشرة ويحسن اللون وان وضع ورقة على الأورام حللها "انتهى كلامه".



ويعتبر الموز من أفضل مصادر الطاقة الطبيعية للإنسان فهو خالي من الصوديوم ولذلك يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، وخالي من الدهن والكوليستول ويحتوي الموز على كاربوهيدرات سهلة الهضم مقارنة بالفواكه الأخرى. وساعدت الأبحاث في الطب الحديث على التوعية والتعريف بأن الموز قد يحد من الوفاة الناتجة عن أمراض القلب لبعض الحالات وهذا لا يعني ان الغذاء المتوازن والرياضة لا يساعدان على خفض مخاطر العوامل المساعدة لأمراض القلب.



)الموز) يقي من القرحة ومن ارتفاع ضغط الدم :

يبدو أن الموز ليس مجرد فاكهة لذيذة يحبها الكبار والصغار، ولا تنحصر قيمته في المساعدة على الشعور بالشبع والامتلاء، بل يحتوي على قيمة غذائية لا يستهان بها بالإضافة إلى احتوائه على قيمة دوائية وقائية أيضاً.


فقد أكد أخصائيو التغذية أن كل مائة غرام من الموز الناضج تعطي الجسم مائة سعر حراري، كما أن الموز غني بالألياف والفيتامينات A,B,C بالإضافة إلى الأملاح المعدنية كالحديد والزنك والفوسفور والمنغنيز والصوديوم، كما يحتوي على الماء والنشا وسكر العنب وسكر القصب مما يجعله مصدراً حيوياً للعناصر التي يحتاجها الجسم البشري.



وقد أظهرت دراسة سويدية حديثة أن الموز الناضج أو المطهو يحتوي على مواد تزيد من مقاومة الخلايا التي تبطن المعدة للقرحة وقد تمنع حدوثها وتساعد على الشفاء منها في حالة الإصابة بها. وفي الدراسة التي نشرتها مجلة (الأفكار الصحية) الأمريكية، أكد أخصائيو التغذية أن الموز الغني بعنصر البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على سلامة العضلات والعظام ويؤدي إلى تقليل ضغط الدم الشرياني، وبالتالي يخفض إلى حد كبير من احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية.


وكانت دراسات أخرى قد أشارت إلى أن للموز أثراً إيجابيا على عملية الهضم في الأمعاء خلافاً للاعتقاد الشائع بأن الموز يسبب الإصابة بالإمساك أو الانتفاخات، وأن أثر الموز على عملية الهضم يزداد كلما كان الموز ناضجاً.