PDA

View Full Version : ......................


مســ شيره ـــز
27-09-2008, 07:18 AM
بدش سيدا بالموضوع متكرنه ع الاخر مافيني اكتب حتى اسم موضوع عدل ماعرف

الايدام الهندي اللي حطيته بفطور رمضان

الدجاجه نروشها زين مازين واسلخها واقطعها 8 قطع
نحط عليها بهارات الدجاج (بهارات الدجاج من شركه مهران )
نحط طماطم معصوره وبصل وبطاطس و يقلب ونحطه وبس

---
المنتو الكذاب (بس مايجي زي منتكو انتم ابخص به:monkey44:

http://up106.arabsh.com/s/hzbgemzwtw.jpg


نمسك صينيه ونحط فيها شرائح بطاطس وبصل وبعدين نجيب رقاق سمبوسه ونقسمها قسمين ونحط فيها لحمه مفرومه ومعها بصل وبهارات وكزبره وبقدونس ونرصها فوقها ونجيب مرقه ماجي مكعب ونذوبها بمويه حاره ونصبها ع الصينيه لين مايغطيها ونغلفا بالقصدير ونحطها بالفرن ونشوف اذا الرقايق صارت طريه ونشفت المويه خلاص نطلعها
وبالخلاط نحط جبنه سايله وشويه مايونيز ومويه دافيه نضربها بالخلاط وبعدين نصبها فوقها ولما تحمر نطفيها

---
البف
http://up106.arabsh.com/s/gmpyqvt7aw.jpg


نحط 2 بف باستري مع نص قلاس مويه وبالخلاط وبعدين نحط عليها قلاس دقيق ونحشيها بحشوه اللحم وبس

---
الفتوش (سويت فتوشتين وحده بلبنه والثانيه لا
http://up106.arabsh.com/s/pbdwb3ygkx.jpg

http://up106.arabsh.com/s/z7ccdgcmfy.jpg

فكي التلاجه وطلعي خيار طماطم جزربقدونس شبث مادري شبس فلفل اخضر زيتون شرايح حمص ذره فلفل اسود مطحون كمون ملح ليمووووووووون واي شيئ متوفر عندك وقطعيها واقلي عيش شامي او حميه وحطيه ع السلطه واذا عندك لبنه يكون اطعم واخلطيها وزيني الطبق وبس
---
الدونات
http://up106.arabsh.com/s/v5asip60an.jpg

اكيد الكل يعرف طريقتها بس هذي المقادير حقتنا
سكر وخميره ومويه دافيه وطحين وبيض وحليب بودرة زيت نقليها
وزينيها باللي تبين بسكر بتوفي بشوكلاته اللي يجي

---
الكنافه
http://up106.arabsh.com/s/d5tbk4yqqp.jpg


نفتفت الكنافه بسمنه فارم وتقسم قسمين قسم نرصه بالصينيه
الحشوه
اخلطي حليب مع نشا ونحطه على نار عالية مع التحريك المستمر حتى تتماسك وحطي لها فانيلياوقشطه وحركيها على النارلين تتجانس
وبعدين نحط الطبقه الثانيه من الكنافه ونحطها بالفرن ولما تستوي نحط فوقها شيره

---
حلى مجهول الهويه
http://up106.arabsh.com/s/3avgwm9l15.jpg

نفتفت الكيك (عن نفسي استخدم كيك سارينا )ونقسمه ونحطه بالصينيه
وبالخلاط 2دريم ويب وعلبه قشطه و6حبات جبنه كيري وشويه مويه بارده ويخلط الين يصير كثيف القوام ونصب نصه فوق الكيك بعدين نحط طبقه من الكيك وبعدين من الخلطه وبالنهايه تزينينه بالنسكافه ولا بكاوكاو ولا نبشر جلكسي ولا بلاش
----
كيك اليمامه (كيك المبتدئين
مره ثقييييييييل كأنكم ماكلين مندي موب حلى
http://up106.arabsh.com/s/e7nad6ky5f.jpg

بالصينيه نحط كيك يمامه والافضل بالفانيليا ونفتح الكيك عن بعض
وبالخلاط علبه قشطه 2دريب ويب ملعقه نسكافه و2 بسكوت اولكر بالبندق ويخلط
ونجيب قدر ونحط 4ملاعق حليب بودره مع 2قلاس مويه ع النار ونحرك لمايغلي نحط 2كريم كرامل لمده دقيقتين ونصبه بالخلاط مع الدنيا اللي حطينها قبل ونخلطه وبعدين نصبه ع الكيك ونرش فوقه كاوكاو وبالتلاجه
----
السينابون
http://up106.arabsh.com/s/hy9hj1rb81.jpg


العجينه هي نفسها اللي حطيتها بفطور رمضان نقطع العجينه شرايح ونرش قرفه مطحونه مع سكر بكميه متساويه ونلفها انا سويتها ذي المره صغيره وفي النهايه نصب نستله المكثف ونرش شويه قرفه كمان
----
الكروسان قلته .........:monkey44: اكملوا الفراغ
http://up106.arabsh.com/s/rukm59ksdh.jpg

خلطه تينا اللبــن
http://up106.arabsh.com/s/gp8pyhx67d.jpg


صوره جماعيه لسفرتنا المتقلصه قبل امس مع فانوسي الحبيب
مطفين اللمبات مسوين جو رومانصي:monkey29:
http://up106.arabsh.com/s/5f1xl6ogtu.jpg


:monkey46:

مســ شيره ـــز
27-09-2008, 07:20 AM
واخيراااااااا موضوعي نزل :monkey07:

Donia
27-09-2008, 07:57 AM
:mCry3: حراااااااااااااااااااام
الصور تبكي ماشاءالله

طبعا ماقريت شي بس اتفرجت عالصور :mLaught2: ..
مشوار لحد المغرب

ليا رجعه بعد الفطور ان شاءالله

تسلم الايادي

مســ شيره ـــز
27-09-2008, 09:20 AM
الله يسلمك ويسلم غاليك :mFlowerLove:

متيم
27-09-2008, 09:58 AM
ماشاء الله تبارك الله
مجهود رئع يا مسيز
بالعافيه عليكم

تينا
27-09-2008, 01:41 PM
فين الصور :cat_q:

نروح نشوفها هناك :emm2_prv:

فراشة قوس قزح
27-09-2008, 02:16 PM
لوووول ضحكني حلى مجهول الهوية

بس تدري أنا أحب دا النوع من الحلى اللي كلو فوق بعض ويكون فيه قشطة ودريم ويب وكمان جبنة يا سلالام ترا لازم اسويه ان شاء الله

أما السينابون دا اللي ماعمري فكرت أسويه مادري ليه أشوفو نشتريه جاهز أطعم لول

ما شاء الله يا مسز ربي يعطيكي العافية

أما أنا أمس عملت صواني مرة كتير ما شاء الله بس خسارة ما صورت ولا وحدة ما جا على بالي

SuGaR MeMe
28-09-2008, 12:57 AM
ماشاء الله تباارك الله


تسلم الاياااادي :mFlowerLove:

تينا
28-09-2008, 01:26 AM
وااااااااااااااااااااااو
ماشاء الله دوبها الصور طلعت
شكله جهازي بدأ يخرف

حتى انا عجبني الحلى السريع شكله لزيز

تسلم يدك :mHello:

براءة الانوثه
28-09-2008, 02:01 AM
خلاص تدخل مسز شيرة بدالي في المسابقه لانو اكلت الاكل وماصورتوا ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

هادا وقبلها زكرتني فروشة العسل

تسلم دياتك يامسز

مميزه باسمي
28-09-2008, 07:16 AM
ماشاء الله تسلم الايادي....

بس السمبوسه البف باستري ليش تجنو مره تانيه؟؟؟

و السنبون مرررره لصقتوا على بعض لو تسيحي مارس و تحطي عليه يطلع خراااااااااااااااافه ...

انا مره عجبني الكرواسوه ....

دلوعـــــه
28-09-2008, 09:00 AM
ماشاءالله ..الله يعطيكي العافية:فزنا:

محارة
28-09-2008, 09:35 AM
ماشاء الله عليج مسز شيره خلاص دخلتي المسابقه وبقوه هههههههههه

بس ليش هالكثر طابخه!!

تسلم يدج :mOk:

رهينة الماضي
28-09-2008, 04:30 PM
يسلام عليكي ماشاءالله
تسلم ايديك ..
ماشاءالله عليكي احسن مني في الطبيخ
منظر الصور والاكل يقووول انك ست بيت ممتااااازة
يعطيك العافيه ..

مســ شيره ـــز
29-09-2008, 03:20 AM
متيم/الله يعافيك يسلم لي ذوقك.
فراشه/ايه هو اطعمهم ومشكوره كله من ذوقك
SuGaR MeMe/تسلمين والله ياسكر مشكووره
توت/هههههههه والله لوماطلعت عندك كان انجنيت منزلتها عشانك وميرسي ياعسل
برائه /انتي يابطه ماعندك صبر هجووووووم ع الصحون تاكلينها ولاتصورينها اسعدتيني بتواجدك
ميمي/تعالي مافهمتك كيف السمبوسه والبف تجنومره ثانيه؟!وحااااااااضر من عيوني يابلتي ان شالله اسوي حركه المارس ومشكوره ع هالاطراء
دلوعه/الله يعافيك ويبقيك مشكوووره
محاره/هههههههههه لاكل يوم الطش كم صوره مب كلها مره وحده وشوكرامن جد شرفتيني
رهينه/الله يعافيك كبرتي راسي من مدحك


:mTulipUp: لكل من مر وعبر

Donia
29-09-2008, 07:36 AM
حركاااات شيره دخلت المسابقه يللا نشوف لما ينزل التصويت
مين يفوز .. بس انا لازم اذوق عشان اصوت :cat_sing:

مســ شيره ـــز
29-09-2008, 07:41 AM
:monkey40:

تينا
01-10-2008, 05:56 PM
ماشاء الله صار عندنا منافسة في الطبخ :)