مســ شيره ـــز
27-09-2008, 07:18 AM
بدش سيدا بالموضوع متكرنه ع الاخر مافيني اكتب حتى اسم موضوع عدل ماعرف
الايدام الهندي اللي حطيته بفطور رمضان
الدجاجه نروشها زين مازين واسلخها واقطعها 8 قطع
نحط عليها بهارات الدجاج (بهارات الدجاج من شركه مهران )
نحط طماطم معصوره وبصل وبطاطس و يقلب ونحطه وبس
---
المنتو الكذاب (بس مايجي زي منتكو انتم ابخص به:monkey44:
http://up106.arabsh.com/s/hzbgemzwtw.jpg
نمسك صينيه ونحط فيها شرائح بطاطس وبصل وبعدين نجيب رقاق سمبوسه ونقسمها قسمين ونحط فيها لحمه مفرومه ومعها بصل وبهارات وكزبره وبقدونس ونرصها فوقها ونجيب مرقه ماجي مكعب ونذوبها بمويه حاره ونصبها ع الصينيه لين مايغطيها ونغلفا بالقصدير ونحطها بالفرن ونشوف اذا الرقايق صارت طريه ونشفت المويه خلاص نطلعها
وبالخلاط نحط جبنه سايله وشويه مايونيز ومويه دافيه نضربها بالخلاط وبعدين نصبها فوقها ولما تحمر نطفيها
---
البف
http://up106.arabsh.com/s/gmpyqvt7aw.jpg
نحط 2 بف باستري مع نص قلاس مويه وبالخلاط وبعدين نحط عليها قلاس دقيق ونحشيها بحشوه اللحم وبس
---
الفتوش (سويت فتوشتين وحده بلبنه والثانيه لا
http://up106.arabsh.com/s/pbdwb3ygkx.jpg
http://up106.arabsh.com/s/z7ccdgcmfy.jpg
فكي التلاجه وطلعي خيار طماطم جزربقدونس شبث مادري شبس فلفل اخضر زيتون شرايح حمص ذره فلفل اسود مطحون كمون ملح ليمووووووووون واي شيئ متوفر عندك وقطعيها واقلي عيش شامي او حميه وحطيه ع السلطه واذا عندك لبنه يكون اطعم واخلطيها وزيني الطبق وبس
---
الدونات
http://up106.arabsh.com/s/v5asip60an.jpg
اكيد الكل يعرف طريقتها بس هذي المقادير حقتنا
سكر وخميره ومويه دافيه وطحين وبيض وحليب بودرة زيت نقليها
وزينيها باللي تبين بسكر بتوفي بشوكلاته اللي يجي
---
الكنافه
http://up106.arabsh.com/s/d5tbk4yqqp.jpg
نفتفت الكنافه بسمنه فارم وتقسم قسمين قسم نرصه بالصينيه
الحشوه
اخلطي حليب مع نشا ونحطه على نار عالية مع التحريك المستمر حتى تتماسك وحطي لها فانيلياوقشطه وحركيها على النارلين تتجانس
وبعدين نحط الطبقه الثانيه من الكنافه ونحطها بالفرن ولما تستوي نحط فوقها شيره
---
حلى مجهول الهويه
http://up106.arabsh.com/s/3avgwm9l15.jpg
نفتفت الكيك (عن نفسي استخدم كيك سارينا )ونقسمه ونحطه بالصينيه
وبالخلاط 2دريم ويب وعلبه قشطه و6حبات جبنه كيري وشويه مويه بارده ويخلط الين يصير كثيف القوام ونصب نصه فوق الكيك بعدين نحط طبقه من الكيك وبعدين من الخلطه وبالنهايه تزينينه بالنسكافه ولا بكاوكاو ولا نبشر جلكسي ولا بلاش
----
كيك اليمامه (كيك المبتدئين
مره ثقييييييييل كأنكم ماكلين مندي موب حلى
http://up106.arabsh.com/s/e7nad6ky5f.jpg
بالصينيه نحط كيك يمامه والافضل بالفانيليا ونفتح الكيك عن بعض
وبالخلاط علبه قشطه 2دريب ويب ملعقه نسكافه و2 بسكوت اولكر بالبندق ويخلط
ونجيب قدر ونحط 4ملاعق حليب بودره مع 2قلاس مويه ع النار ونحرك لمايغلي نحط 2كريم كرامل لمده دقيقتين ونصبه بالخلاط مع الدنيا اللي حطينها قبل ونخلطه وبعدين نصبه ع الكيك ونرش فوقه كاوكاو وبالتلاجه
----
السينابون
http://up106.arabsh.com/s/hy9hj1rb81.jpg
العجينه هي نفسها اللي حطيتها بفطور رمضان نقطع العجينه شرايح ونرش قرفه مطحونه مع سكر بكميه متساويه ونلفها انا سويتها ذي المره صغيره وفي النهايه نصب نستله المكثف ونرش شويه قرفه كمان
----
الكروسان قلته .........:monkey44: اكملوا الفراغ
http://up106.arabsh.com/s/rukm59ksdh.jpg
خلطه تينا اللبــن
http://up106.arabsh.com/s/gp8pyhx67d.jpg
صوره جماعيه لسفرتنا المتقلصه قبل امس مع فانوسي الحبيب
مطفين اللمبات مسوين جو رومانصي:monkey29:
http://up106.arabsh.com/s/5f1xl6ogtu.jpg
:monkey46:
الايدام الهندي اللي حطيته بفطور رمضان
الدجاجه نروشها زين مازين واسلخها واقطعها 8 قطع
نحط عليها بهارات الدجاج (بهارات الدجاج من شركه مهران )
نحط طماطم معصوره وبصل وبطاطس و يقلب ونحطه وبس
---
المنتو الكذاب (بس مايجي زي منتكو انتم ابخص به:monkey44:
http://up106.arabsh.com/s/hzbgemzwtw.jpg
نمسك صينيه ونحط فيها شرائح بطاطس وبصل وبعدين نجيب رقاق سمبوسه ونقسمها قسمين ونحط فيها لحمه مفرومه ومعها بصل وبهارات وكزبره وبقدونس ونرصها فوقها ونجيب مرقه ماجي مكعب ونذوبها بمويه حاره ونصبها ع الصينيه لين مايغطيها ونغلفا بالقصدير ونحطها بالفرن ونشوف اذا الرقايق صارت طريه ونشفت المويه خلاص نطلعها
وبالخلاط نحط جبنه سايله وشويه مايونيز ومويه دافيه نضربها بالخلاط وبعدين نصبها فوقها ولما تحمر نطفيها
---
البف
http://up106.arabsh.com/s/gmpyqvt7aw.jpg
نحط 2 بف باستري مع نص قلاس مويه وبالخلاط وبعدين نحط عليها قلاس دقيق ونحشيها بحشوه اللحم وبس
---
الفتوش (سويت فتوشتين وحده بلبنه والثانيه لا
http://up106.arabsh.com/s/pbdwb3ygkx.jpg
http://up106.arabsh.com/s/z7ccdgcmfy.jpg
فكي التلاجه وطلعي خيار طماطم جزربقدونس شبث مادري شبس فلفل اخضر زيتون شرايح حمص ذره فلفل اسود مطحون كمون ملح ليمووووووووون واي شيئ متوفر عندك وقطعيها واقلي عيش شامي او حميه وحطيه ع السلطه واذا عندك لبنه يكون اطعم واخلطيها وزيني الطبق وبس
---
الدونات
http://up106.arabsh.com/s/v5asip60an.jpg
اكيد الكل يعرف طريقتها بس هذي المقادير حقتنا
سكر وخميره ومويه دافيه وطحين وبيض وحليب بودرة زيت نقليها
وزينيها باللي تبين بسكر بتوفي بشوكلاته اللي يجي
---
الكنافه
http://up106.arabsh.com/s/d5tbk4yqqp.jpg
نفتفت الكنافه بسمنه فارم وتقسم قسمين قسم نرصه بالصينيه
الحشوه
اخلطي حليب مع نشا ونحطه على نار عالية مع التحريك المستمر حتى تتماسك وحطي لها فانيلياوقشطه وحركيها على النارلين تتجانس
وبعدين نحط الطبقه الثانيه من الكنافه ونحطها بالفرن ولما تستوي نحط فوقها شيره
---
حلى مجهول الهويه
http://up106.arabsh.com/s/3avgwm9l15.jpg
نفتفت الكيك (عن نفسي استخدم كيك سارينا )ونقسمه ونحطه بالصينيه
وبالخلاط 2دريم ويب وعلبه قشطه و6حبات جبنه كيري وشويه مويه بارده ويخلط الين يصير كثيف القوام ونصب نصه فوق الكيك بعدين نحط طبقه من الكيك وبعدين من الخلطه وبالنهايه تزينينه بالنسكافه ولا بكاوكاو ولا نبشر جلكسي ولا بلاش
----
كيك اليمامه (كيك المبتدئين
مره ثقييييييييل كأنكم ماكلين مندي موب حلى
http://up106.arabsh.com/s/e7nad6ky5f.jpg
بالصينيه نحط كيك يمامه والافضل بالفانيليا ونفتح الكيك عن بعض
وبالخلاط علبه قشطه 2دريب ويب ملعقه نسكافه و2 بسكوت اولكر بالبندق ويخلط
ونجيب قدر ونحط 4ملاعق حليب بودره مع 2قلاس مويه ع النار ونحرك لمايغلي نحط 2كريم كرامل لمده دقيقتين ونصبه بالخلاط مع الدنيا اللي حطينها قبل ونخلطه وبعدين نصبه ع الكيك ونرش فوقه كاوكاو وبالتلاجه
----
السينابون
http://up106.arabsh.com/s/hy9hj1rb81.jpg
العجينه هي نفسها اللي حطيتها بفطور رمضان نقطع العجينه شرايح ونرش قرفه مطحونه مع سكر بكميه متساويه ونلفها انا سويتها ذي المره صغيره وفي النهايه نصب نستله المكثف ونرش شويه قرفه كمان
----
الكروسان قلته .........:monkey44: اكملوا الفراغ
http://up106.arabsh.com/s/rukm59ksdh.jpg
خلطه تينا اللبــن
http://up106.arabsh.com/s/gp8pyhx67d.jpg
صوره جماعيه لسفرتنا المتقلصه قبل امس مع فانوسي الحبيب
مطفين اللمبات مسوين جو رومانصي:monkey29:
http://up106.arabsh.com/s/5f1xl6ogtu.jpg
:monkey46: