تينا
09-05-2008, 09:59 PM
السلام عليكم
تعلمت مكرونة بالكريمة بطريقة مره سهلة ورائعة .. عملتها وطلعت بتجنن
ياريتني صورتها ما جا ابداً على بالي :mExplain:
المهم جربوها بنفسكم وقولوا لي :mMagnify: رأيكم
المقادير :
مكرونة ( يفضل انه تعملوها بالمركونة اللي شكلها زي الصدفة أو الأقلام الصغيرة )
طبعا الكمية على حسب عدد الأشخاص , انا عملتها لشخصين وزاد منها كمان
عملت نص العلبة يعني لو تبغوا تعملوها لشخصين اقترح انها تكون أقل من نص العلبة
فلفل رومي أخضر وأحمر وأصفر عشان تعطيكم ألوان حلوة
علبة قشطة
كريمة الخفق
ملح
ملعقة صلصة طماطم
زبدة أو سمنة
أورجانو
الطريقة :
1- نسلق المكرونة على حسب الوقت المكتوب على العلبة وبعدين نصفيها ونغسلها بالماء البارد
2- نضع قليل من السمنة او الزيدة على النار ونضيف عليها الفلفل الرومي المقطع شرائح
( طبعا على حسب نوع المكرونة , لو المكرونة صدف صغير يصير نقطع الفلفل الرومي مكعبات
صغيرة , ولو المكرونة اقلام صغيرة يصير نقطع الفلفل الرومي شرائح طويلة )
نشوحه شوية مع السمنة .
3- نضيف علبة القشطة وكريمة الخفق + رشة ملح وممكن شوية فلفل اسود للي يحب
4- نضيف المكرونة فوق الخليط ونقلب قليلاً حتى تختلط المقادير كلها وممكن نضيف
حسب الرغبة نص ملعقة صلصة طماطم عشان تعطي لون كريمي للكريمة .
5- اخيرا نجيب شوية اورجانوا ونمسكه بكفوف اليد ونفرك يدنا فوق الخليط عشان يطلع
الاورجانوا كأنوا زي الفلفل الاسود مرشوش ..
وبالهناء والعافية :mFlowerLove:
تعلمت مكرونة بالكريمة بطريقة مره سهلة ورائعة .. عملتها وطلعت بتجنن
ياريتني صورتها ما جا ابداً على بالي :mExplain:
المهم جربوها بنفسكم وقولوا لي :mMagnify: رأيكم
المقادير :
مكرونة ( يفضل انه تعملوها بالمركونة اللي شكلها زي الصدفة أو الأقلام الصغيرة )
طبعا الكمية على حسب عدد الأشخاص , انا عملتها لشخصين وزاد منها كمان
عملت نص العلبة يعني لو تبغوا تعملوها لشخصين اقترح انها تكون أقل من نص العلبة
فلفل رومي أخضر وأحمر وأصفر عشان تعطيكم ألوان حلوة
علبة قشطة
كريمة الخفق
ملح
ملعقة صلصة طماطم
زبدة أو سمنة
أورجانو
الطريقة :
1- نسلق المكرونة على حسب الوقت المكتوب على العلبة وبعدين نصفيها ونغسلها بالماء البارد
2- نضع قليل من السمنة او الزيدة على النار ونضيف عليها الفلفل الرومي المقطع شرائح
( طبعا على حسب نوع المكرونة , لو المكرونة صدف صغير يصير نقطع الفلفل الرومي مكعبات
صغيرة , ولو المكرونة اقلام صغيرة يصير نقطع الفلفل الرومي شرائح طويلة )
نشوحه شوية مع السمنة .
3- نضيف علبة القشطة وكريمة الخفق + رشة ملح وممكن شوية فلفل اسود للي يحب
4- نضيف المكرونة فوق الخليط ونقلب قليلاً حتى تختلط المقادير كلها وممكن نضيف
حسب الرغبة نص ملعقة صلصة طماطم عشان تعطي لون كريمي للكريمة .
5- اخيرا نجيب شوية اورجانوا ونمسكه بكفوف اليد ونفرك يدنا فوق الخليط عشان يطلع
الاورجانوا كأنوا زي الفلفل الاسود مرشوش ..
وبالهناء والعافية :mFlowerLove: