SunBol
25-08-2002, 04:42 AM
تملأ منتجات فول الصويا والثوم ارفف متاجر الاغذية الصحية لكن الخبراء اتفقوا اول من امس على ان الابحاث لم تتوصل حتى الان الى دليل على ان الاقراص والمساحيق والكبسولات تحتوي على اي فوائد صحية.
واتفق الخبراء بعد مؤتمر استمر يومين بشأن هذا الموضوع على ان فول الصويا والثوم قد تكون لهما كغذاء آثار مفيدة على القلب لكن ليس من الواضح تماما اي المكونات التي تقوم بذلك.
وقد تمثل النتائج اهمية خاصة بالنسبة للنساء لان دراسات حديثة اظهرت ان العلاج بالهرمونات البديلة يمكن ان يزيد من خطر الاصابة بمرض القلب والسرطان وان الصويا طرح كبديل غير دوائي للعلاج بالهرمونات البديلة.
وابلغ الطبيب كورت فيربرج من جامعة فورست في نورث كارولاينا المؤتمر، قائلا «يجب ان اقول انه في اغلب المجالات ما زالت امامنا استفسارات كثيرة للغاية. لا انصح بشدة باستخدام اي منتج على وجه الخصوص».
واتفق الخبراء بعد مؤتمر استمر يومين بشأن هذا الموضوع على ان فول الصويا والثوم قد تكون لهما كغذاء آثار مفيدة على القلب لكن ليس من الواضح تماما اي المكونات التي تقوم بذلك.
وقد تمثل النتائج اهمية خاصة بالنسبة للنساء لان دراسات حديثة اظهرت ان العلاج بالهرمونات البديلة يمكن ان يزيد من خطر الاصابة بمرض القلب والسرطان وان الصويا طرح كبديل غير دوائي للعلاج بالهرمونات البديلة.
وابلغ الطبيب كورت فيربرج من جامعة فورست في نورث كارولاينا المؤتمر، قائلا «يجب ان اقول انه في اغلب المجالات ما زالت امامنا استفسارات كثيرة للغاية. لا انصح بشدة باستخدام اي منتج على وجه الخصوص».