براءة الانوثه
29-04-2007, 05:51 AM
لمحبين الباتنجان والباشميل
اتنين في واحد لووووووووووووووووول
<<تحب ترضي جميع الاذواق ياتتو عليها
المهم
المقادير
3 حبات باتنجان اسود
فلفل رومي حسب الرغببه
بصل مفرومه صغار صغار
لحمه مفرومه
جبنة موتزاريلا
باشميل
.........
الطريقه:
اول شي البشاميل .. نجيب قدر ونحط فيه 3 كات حليب سائل و7 ملاعق دقيق جميع الاستعمالات وتقلبوا بمضرب البيض الين يتقل ونحط وصلة زبده وفلفل اسود وشوية ملح طبعا لما يتقل خلاص كدا تكون سارت
نجيب البتنجان ونقطعهم طوال طوال ونقليهم ولما نخلص وتبرد تقطعهم مربعات ونخليهم على جنب في ورق يمتص الزيت
بعدين نجيب البصل والفلفل الاسود والماجي والكمون وشوية ملح ونحط عليهم اللحمه المفرومه نعصجها والي تستوي ونجنبها على جنب
نجيب الفلفل الرومي ونقطعوا صغار صغار
المهم نجيب الصينيه ونحط اللحمه المفرومه المعصجه اول بعدينا الفلفل الرومي بعدينا البتنجان بعدين البشاميل بعدين الجبنه الموزاريلا ونخليها في الفرن على نار متوسط الين يحمر الوش وبعدين تخروجها
وتاكلوها يمي يمي بالهنا والشفا على قلوبكم
اتنين في واحد لووووووووووووووووول
<<تحب ترضي جميع الاذواق ياتتو عليها
المهم
المقادير
3 حبات باتنجان اسود
فلفل رومي حسب الرغببه
بصل مفرومه صغار صغار
لحمه مفرومه
جبنة موتزاريلا
باشميل
.........
الطريقه:
اول شي البشاميل .. نجيب قدر ونحط فيه 3 كات حليب سائل و7 ملاعق دقيق جميع الاستعمالات وتقلبوا بمضرب البيض الين يتقل ونحط وصلة زبده وفلفل اسود وشوية ملح طبعا لما يتقل خلاص كدا تكون سارت
نجيب البتنجان ونقطعهم طوال طوال ونقليهم ولما نخلص وتبرد تقطعهم مربعات ونخليهم على جنب في ورق يمتص الزيت
بعدين نجيب البصل والفلفل الاسود والماجي والكمون وشوية ملح ونحط عليهم اللحمه المفرومه نعصجها والي تستوي ونجنبها على جنب
نجيب الفلفل الرومي ونقطعوا صغار صغار
المهم نجيب الصينيه ونحط اللحمه المفرومه المعصجه اول بعدينا الفلفل الرومي بعدينا البتنجان بعدين البشاميل بعدين الجبنه الموزاريلا ونخليها في الفرن على نار متوسط الين يحمر الوش وبعدين تخروجها
وتاكلوها يمي يمي بالهنا والشفا على قلوبكم