الحجازية
19-06-2006, 12:45 PM
دى طبخاتى الى حابة اعرضها لكم اناشالله تعجبكم
يلا نبدا
المقادير :
حبة دجاجة مسلوقة ومنزوعة الجلد والعضم .
حبة بصلة متوسطة الحجم .
من (5-6 ) حبات بطاطس متوسطة الحجم .
علبة قشطه .
ملعقتين مايونيز
جبنة كرفت سائلة ( الحجم الصغير )
جبنة مازوريلا
بهارات ( ملح ، فلفل اسود ، ماجي )
الطريقة :
* يقطع الدجاج قطع صغيرة ويُشوح على النار مع البصل والبهارات من ملح وفلفل وحبة ماجي
* تسلق البطاطس نصف سلقه وتقطع دوائر وتخلط بالفلفل الاسود والملح
* نضع في الخلاط ( الجبنة السائلة + القشطه + المايونيز ) وتخلط قليلاً إلا ان تتجانس .
* تدهن صينية
* نرص البطاطس في الصينيه ونسكب فوقها الخليط
* ثم نضع الدجاج المتبل فوق البطاطس ونرش فوقه جبنة المازوريلا
* ندخل الصينيه في الفرن لمدة 10 دقائق او إلا ان تحمر ونتركها تبرد قليلاً ثم نقدمها
جربوها يابنات واعطونى رايكم
يلا نبدا
المقادير :
حبة دجاجة مسلوقة ومنزوعة الجلد والعضم .
حبة بصلة متوسطة الحجم .
من (5-6 ) حبات بطاطس متوسطة الحجم .
علبة قشطه .
ملعقتين مايونيز
جبنة كرفت سائلة ( الحجم الصغير )
جبنة مازوريلا
بهارات ( ملح ، فلفل اسود ، ماجي )
الطريقة :
* يقطع الدجاج قطع صغيرة ويُشوح على النار مع البصل والبهارات من ملح وفلفل وحبة ماجي
* تسلق البطاطس نصف سلقه وتقطع دوائر وتخلط بالفلفل الاسود والملح
* نضع في الخلاط ( الجبنة السائلة + القشطه + المايونيز ) وتخلط قليلاً إلا ان تتجانس .
* تدهن صينية
* نرص البطاطس في الصينيه ونسكب فوقها الخليط
* ثم نضع الدجاج المتبل فوق البطاطس ونرش فوقه جبنة المازوريلا
* ندخل الصينيه في الفرن لمدة 10 دقائق او إلا ان تحمر ونتركها تبرد قليلاً ثم نقدمها
جربوها يابنات واعطونى رايكم