أسـ الإعجاب ـير
27-03-2006, 12:12 PM
تعلمي لف ورق العنب وبالصور
اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقه بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/trim_stem.jpg
ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوه اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في النص
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/mound_2.jpg
واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر يعني ما نرميها
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/leaf_hole_1_patch.jpg
ونتابع اللف
اترككم مع الطريقة عن طريق الصور
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_1.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_2.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_3.jpg
وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق
وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك
اشتغلى باخلاص
http://users.pandora.be/eforum/emoticons4u/fingers/fing10.gif
حتى لاتسممى افراد عايلتك
http://naba6a.com/telelet/pic/Imagine/image012.gif
اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقه بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/trim_stem.jpg
ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوه اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في النص
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/mound_2.jpg
واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر يعني ما نرميها
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/leaf_hole_1_patch.jpg
ونتابع اللف
اترككم مع الطريقة عن طريق الصور
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_1.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_2.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_3.jpg
وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق
وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك
اشتغلى باخلاص
http://users.pandora.be/eforum/emoticons4u/fingers/fing10.gif
حتى لاتسممى افراد عايلتك
http://naba6a.com/telelet/pic/Imagine/image012.gif