أرز قيفوت ... أرز عالي الجودة :)

[قيفوت]

السلام عليكم

أبشركم اليوم عملت رز ماحصلش ماحصلش ماحصلش

اليوم الاهل جوني عشان يفطرو عندي
طبعا جابو الفطور معاهم كككككككككككككك
المهم الوالدة اتصلت علي الساعة 5 قالت يا وليدي قيفو قوم سوي لنا الرز على ما نجي احنا في الطريق

قلت لها.... نعععععممممممم!!! ان شاء الله تبغيني اقوم ادخل المطبخ اسويلكم رز ؟؟
قولي أحمي الرز .. معليش تنبلع ...

زغرتلي بصوتها وقالت قوم سوي الرز :emM8: ..
قلت حاضر :emm2_prv:


المهم طلع الرز دا يا ناس حاجة سهله وبسيطة ماتستصعبهاش

قمت على حسب تعلميات الوالدة اللي يطولي بعمرها

جبت القدر وحطيت فيه كاسة ونص رز
بعدين قلت هع ما يكفي
قمت زودت نص كاسة كمان
وقلت هع ما يكفي وقمت زودت نص كاسة كمان
وقلت هاااع ما يكفي وقمت زودت نص كماسة كمان

المهم حطيت الموية في الكفتيرا وخليتها تغلي وجلست اغسل الرز على حسب تعليمات الوالدة

انا رحت غسلته ثلاثة مرات على حسب التعليمات ..
وشفت الموية لسا مغبشة ومعكرة رحت غسلته كمان مرتين زيادة...
برضه ما اقتنعت بالموية شكلها مرة مغيش بس مو مشكلة قلت في قلبي يعني امي حتعرف إني ما غسلته كويس كيف ؟ ككككككككككك

المهم حطيت القدر وفيه الرز فوق الفرن على العين الصغيرة مرة والنار على أعلى شي ...
وحطيت فوقه الموية اللي تغلي ...

وجلست اقلبه بالملعقة يمينا وشمالا وأحيانا يمنة ويسرة .. وأحيانا شرقا وغربا .. كككككككككككك

بعد أربعة دقايق...

برضه شفت الموية معكرة ... وانا كنت دوبي صاحي من النوم ومزاجي معكر :emm4_prv:
قمت قلت شكله الرز ما اتغسل مزبوط
واطفي النار واشيل القدر وصفيت الرز من الموية
وحطيت موية جديدة تغلي ..
وبرضه لقيت الموية معكرة :emm11_prv: قلت في نفسي والنهاية معاك يا رز ؟؟
رحت اتصلت على امي قلت لها ... يمه .. الموية مرة عكرة ... قالت ايوة هوا كدا عادي ...

اخيرا بالي ارتاح :emM5:

المهم حطيت عليه ملعقتين زيت وربع ملعقة سكر ..

يؤ لا يكون تروحو تحطو سكر دحين من جد ككككككككك

قصدي تحطو ربع ملعقة ملح ...

وجلست أقلب أقلب أقلب أقلب

وانا كنت شايل هم إنه ماحد ياكله لأنه كاسة ونص مرة كتير
وانا حطيت كاستين ونص لأنه خمني وضحك عليا الرز دا
قبل الطبخ كان كدا مرة صغنطوط وبعدين انتفخت الرزاية كدا كككككككككك

بس الحمد لله ما شاء الله أول رز أعمله في حياتي وآخر رز ...

واتحدى أحد يكون عمل مثله قبلي ..
ولا احد حيقدر يعمله بعدي

حتى لو انا جيت اعمله تاني ما حاقدر كككككككككككككككككككككككك

وبس تحياتي

:emM3_prv:

ملاحظة ... لأشقائنا من البحرين والخليج .. الرز هو العيش <<< عشان تفهموه هلون :emM5:

[7amad]

لوووووووووووووووووووووووول ياعيني عليك يا سي توفيق

عجبتني سالفة الرز هذي ، أنا واحد أخلي تجاربي ليما تجي عطلة الربيع

بالبر مع الشباب هناك تبتدي التجارب و يبتدي موسم الطباخ عندي :emM14:

تسلم يدك سي توفيق

[بوشوق]

هههههههههههههههههههههههههههههههه

بس نبغيك تضبط لنا مضبي ضب

لو ما عليك كلافه


تحياتي

بوشوق

[رانو]

هههههههه
طيب الله يعطيك العافية
طلعت أحسن مني
أنا ما عمري طبخت رز خخخخ
بس غسلت رز.. و أعرف إنو لو غسلتو خمسمية مرة ح تفضل الموية معكرة!

تحياتي..

[دبدوبة التخينة]

هههههههههههههههههههههههههههههه ..

طلعت فنان ونحن ماندري !!

وترى غسيل الرز هو احلة شي عشان كبكبة الموية لوووووووووووول ..

ومن جد الرز يكون مرررة صغير وبس يبدأ يحمى يسير كبير وكتييييير خخخخخخخخخ ..

يلا تسلم يدك وشكله طلع رز ................ <<< يا لزيز يا مضرووب ههههههههه ..

[قيفوت]

ههههههههههههههههههههههه حمدتووووو يعني لو محتاجين شي في الرز ولا نصيحة طبعا ما حتستعنووو عني

<<<< أخذ في نفسه مقلب وهو ما عمله الا مرة واحدة وفاكر نفسه خبير

ذكرتني بطلعات أبحر الجنوبية ايام كنت في الثانوية أطلع مع خيلاني

أحلى شي في الرحلة إنه الرمل كان يدخل في الرز وناكله وفيه حبات رمال

بس كان طعم بالطلعة الحلوة ككككككككككككككككككككككككككككك


بس وسلامتك ككككككككككككككككككككككككك طبعا ما فهمت مني شي مشي حالك لأني مبسوط بالعيد

[قيفوت]

بوشوق
هو أصلا الضب هذا كيف شكله ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أنا اعرف اظبط مظبي هوت دوق ولا مظبي همبرقر ولا مظبي بيبسي كككككككككككككككككككك
يا بوووشوووق ترا انا غلباااااااااااااان ويادوب على قد حالي في الطبخ

تحيااااااااااااتي وكل التقدير

[قيفوت]

رانووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

أجل بصراحة الغلط عليكم

إنتو خليتو الناس يتضحكو عليا

بثا لنا في النافذة مع بعض ثلاثة سنين وثلاثة ايام وما تعلمي أخوكي العبد الفقير الغلبان إنه الرز مهما اتغسل برضه بيظل معكر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

والله اني كنت اغسله مرة واثنين وثلاثة واربعة وخمسة وستة كنت خايف ومرعوب اجيب لأهي تسمم كككككككككككككككككككك

وفي الاخير لما حكيت للوالد قال يا شيخ

المطاعم يحطو الرز من الكيس ولا عمرهم غسلوه ههههههههههههههههههههههههه

<<<<< بطل ياكل رز من المطاعم

المهم ترا والله الرز مافيه ابسط منه ولازم تجربي تسويه
يعني يمكن تقريبا هو بسيط زي الاندومي
وأكبر دليل على إنه مرة بسيط ..


إني انا عرفت اسويه كككككككككككككككككككككككككككككككككك

فياليت يعني تروحي تسويه عشان لا تفشلينا بعدين قدام دكاترة والدكتورات اللي في المستشفى يحاجتو يوم يعملو عزيمة وتقومي تطلبيلهم أكل جاهز .. وبعدين يحطوها في راسنا يقولو اللي في نافذة الاسرة ما علموكي كككككككككككككككككك

تحياااتي وكل التقدير

[بوشوق]

مرقة ضب (http://www.nafithat.com/vb/showthread.php?t=23257)

هاك شوف الاكل ولا بلاش

تحياتي

بوشوق

[قيفوت]

والله يا دبدوووبه حتى انا ما كنت ادري ترا اني فنان بس هيا مواهب اكتشفها في نفسي <<< أقول ما عندك ما عند جدتي ككككككككككككككككك
والله من جد كبكبة الموية حلوة وبالذات لما اكبها بيدي كدا احط يدي على القدر واجلس اكبها ككككككككككككككككككككككك
بعدين قلت يمكن يدي هيا اللي بتعكر الرز وكنت حاجيب صفايه كككككككككككككككككك
ووالله الرز بالرغم إنه خمني والرزاية صارت مرة كبيرة والرز مرة كان كثير ما شاء الله
لكن ما شاء الله هو الشي الوحيد اللي خلصوه
كمان انا رجيتهم على الفطور
عملت عليه اعلان ماحصلش
اقول لهم لا يفوتكم الرز
ذووقو الرز وادعولي
اللي ياكل الرز له هديه قيمة ككككككككككككككككككك
والمهم طلع مرة تمام وبالدليل الى الان ماحد راح المستشفى ما شاء الله

هههههههههههههههههههههههه

تحيااااااااااااااااتي

[قيفوت]

بووووشووووووق

ياخي كنت افكرك تمزح الله يقرف الشيطان

والناس اذواااق والرسول عليه الصلاة والسلام رأى بعضا من الصحابة يأكلون الظب ... ولم يأكل معهم .. ولم ينهاهم عن أكله .. فلكل إنسان ذوقه في الاكل .. وأكل الظب مافيه شي أبدا ..

بس أقول ما عندكم كباب ظب ؟؟؟؟؟؟ ولا استيك ظب ؟؟

مع التحية وكل التقديييييييييييييير

قيفوت

[بوشوق]

عندنا ضب فنجرس أند شبس

هههههههههههههههه

تحياتي

بوشوق

[قيفوت]

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

طيب بوشوق اذا عندكم توصيل منازل ارسلولنا خمسة من الشي هذا

<<<<<< ناوي يخربها مع أهله في العيد

والله حيطردوني أهلي ويتبرو مني كككككككككككككككككككك

[قيفوت]

جبتلكم الموضووووع دا من نافذة الأسرة ههههههههههههه

يالا عشان اعلمكم كيف يصير الرز خخخخخخخخخخ

[قيفوت]

جبتلكم الموضووووع دا من نافذة الأسرة ههههههههههههه

يالا عشان اعلمكم كيف يصير الرز على اصلوووو خخخخخخخخخخ

[براءة الانوثه]

قيفوته ماشالله شاطر عيني عليك بارده رز مره وحده

معناتو تقدر تعمل الاكلات الخفيفه السهله الا بنحطها

يلا اعملها وصورها وورينا انجازاتك العظيمه

[فراشة قوس قزح]

ههههههههههههههههههههههههههههههههه عجبتني زغرتلي بصوتها ههههههههههههههههههههههههههههههههه

وبعدين انت بتزيد رز وانا اقول اشبه شكله مرة كريم مو مكفيته كاسه ونص

عشان انا لو مكانك كان نقصت نص وقلت كاسه كفايه

أتاريك ما تدري انه بينفششششششششش هههههههههههههههههههههه

بس والله مغامرات حلوة

أنا حاسه بالإنجاز اللي انت قمت به

لأن زينا إحنا البنات لما نسوق سيارة ولا حتى دباب يا سلالالالالالام >>> تقول طعلو الفضاء هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

لا وكلو كوم وغسيل الرز هههههههههه حتى بعد ماحطيتو على النار رجعت كبيت المويه انا انقهرت على المويه اللي كبيتها هههههههههههههه قلت ايش الاخلاص دا ههههههههههههههههه


بس تدري

الحمدلله على سلامة الأهل بعد مشروع الرز دا كله هههههههههههههههههه

[سمو الملكة]

بسم الله الرحمن الرحيم

انا رح اقدم اقتراح للادارة بافتتاح نافذة خاصة اسمها
(( نافذة وصفات النبيل الشهية للمبتدئين))

عشان حرام تروح دي الابداعات سدى لازم الناس تتعلم:)



اما رز يتقلب اول مرة اسمع..هههههههههههههههههههههههههههههههههه

[مشاكسه مكه لول]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه كوويس حطيت مويه

مو زي المره الاولى خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خليتو ينحرق لوووووووووووول

بس كانو كترت الزيت

لو حطيت ماجي الرز كاااااااااااان ياسلالام

يالله تعلم عشان تنفع زوجتك مستقبلآ

ههههههههههههههههههههههههههههههه شكلك كل شويه تقول الرز طعم يم يم كلوو بس خخخخخخخخخخخخخخخخ


ان شاءالله نشووفك في مغامرات احلى مع الطبخ غير الرز

يالله اتفنن عاد وشد الهمه وجررررررررب الطبخ في اخوانك خخخخخخخخخخخ

بس مو من راسك خذ المقادير مزبووووووووووط اووك !!

في انتظار جديدك ياشيف الأرز في عالم المطبخ :D

[جـيـجـي :)]

ياسلام عليك والله طلعت طباخ واحنا ماندري هههههه
لا بس لو حطيت هيل والمويا تغلي حيطلع تمام
وتكتر الزيت شويتين قمة التخنه بس حيطلع شي ماحصل

برافو عليك ايوة كده شوفو كيف الاولاد شكلهم حلو وهما يطبخو خخخخ:c14:

[SwEeT]

وي.. هو الرز ينفش لمن نطبخو؟؟؟ وكمان قد ما نغسلو ما ينضف؟؟؟



اول مرة ادري ههههههههههههههههههههههه <<< تستهبل :)



لا بس حلوة الحركة.. كده الواحد ياخد خبرة في الحياة :)





:emM3_prv::emM3_prv::emM3_prv:

[تينا]

لا لا ماتوقعتك ماتعرف خاصة الرز :)

بعدين لازم بعد الغسيل تنقعه في موية حارة مدة نص ساعة

عشان تسهل عملية الاستواء ..

خلاص تعال اعلمك ولا يهمك ايش ماتبغى

[Mohamed Salah]

يحبيبى يا قيفووووووت جالس ادور على الموضوع عشان نسترجع الذكريات وتحمد ربك انك متزوج

يخى والله مشكلة العزوبيه مشكللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللللللللللللللللللة والله اليوم

انتا على بالى من يوم انى روحت الدوام مدرى عمال اقول خير خير يلاة ما عليه

ههههههههههه بس العيش اسهل من طبخة ماكوا عدد كاسات العيش حط دبل العدد ماى وخلة شوية

وخلاص ههههههه

[7amad]

هل الموضوع يرجع ذكريااااااااااات قدييييمة مرررة

وخصوصا الأعضاء اللي رادييين ، دحين تلاقيهم كله يضبطون وصفة رز قيفوت لعيالهم :mTongue:

[Mohamed Salah]

اىىىىىى هههههههههه مظبوط يا حمد

[وفـــــ wafa ـــــاء]

يوم دخلت توقعت قيفوت عرض تجربة اخرى من تجاربة الارزية بس طلعت نفس الطبخه ههههههههههههههههههههههه

اقول ما في جديد من مطبخ قيفوت ولا خلاص اعتزلت المطبخ؟؟؟

[قيفوت]

ياهو على الحركات حتى انا ما اتوقعت نفسي اعرف انقع الرز خخخخخ

بصراحة انا اعتزلت خلاص وقفلت المطعم باللي فيه
بس ما ندري يمكن يوم أرجع له كل شي جايز :greenFrog03:

[نـــانـــا]

لا خلاص الباقي عالمدام الله يعطيها العافيه احسن لا تجيب العيد انت

[توتة]

لا لازم تقوم تسويلها طبخه من يدك مو عشان اتزوجت خلاص :mAngry3:

برضو لازم تاخد اجازه وتطبخلها انت والاندومي مو طبخه لوووول

[Free Mind]

ثلاث سنين ؟؟؟؟ الرز ما خمج لسه ؟؟؟ ولا كان محطوط في الفريزر !!!


تشكرلار :)

[فراشة قوس قزح]

ههههههههههه انا شفت الموضوع قلت اماااا معقولة قيفوت يرجع يكررها ويتهور ويسوي رز من جديد

يلا الخير والبركة في المدام الله يعطيها العافية بس انت مرة كده سويلها مفاجأة بس اي شي غير الرز هههه