كبه لذيذه

[بنت البلاد]

المقادير :

2 - بطاطس
ا - شدة بقونس او شبت
1 - جبنة كرفت مبشورة متوسطة الحجم ملح حسب الرغبة
بقسماط
2 -بيض مخفوق

الطريقة :

1 - تسلق البطاطا جيدا ويتم ازالة قشر البطاطا بعد السلق ويتم هرسها

2 - يتم اضافة الجزر المبشور + البقدونس المقطع قطعا صغيرة + جبنة كرفت مبشورة + الملح
3
- قومي بعمل اصابع البطاطا ( تقريبا قدر اصبع اليد )

4 - يتم احضار صحن فيه بيض مخفوق + صحن آخر يتم وضع البقسماط

5 - بعد ذلك اغمسي اصابع البطاطا في البيض ومرة آخرى اغمسيها في البقسماط و اتركيهم جانبا

6 - ضعي صحن الاصابع المغموسة في البيض و البقسماط في الفريزر لمدة نصف ساعة 7

- في مقلاة سخني الزيت على نار هادئه و قومي بقلي البطاطا

قدميها للاكل بعد تزينها و بالهناء و العافية
منقوووووول

:cool:

[حمد حمد]

ماشاء الله عليج بنت بلادي ربة بيت ناجه ... الله يوفقج

[شموع]

ايوه بنت البلاد ربة بيت ناجحه جدا ما شاء الله حتى اسالوني انا
مره دوقتني بسبوسه انما اي ؟ جنااااااااان

[بنت البلاد]

هههههههههههههههههه ولد بلادي شو اسوي اوني عاد اعرف ...
وبعدين اخ يا شموووع والله لو اعرف وين مكان صوره البسبوه هذي كنت حطيتها لاعضاء المنتدى ...

[حمد حمد]

انا بختبرج اذا تعرفين الطبخ زين انا من زمان اريد طريقه عمل صلصة الصوص بس ماعرفتها اذا عرفتيها بعتبرج صدق راعية بيت

[بنت البلاد]

صلصه الصووووووووص اممممممم بدورها لك ...